Jag väljer margarin eftersom...

Visste du att margarin är resultatet av en tävling på 1860-talet, att det är fantastiskt för både bakning och matlagning och att du kan göra ditt eget margarin med bara fem ingredienser och hämta inspiration och tips på hur du kan använda margarin i vardagen.

Din kunskapskälla för margarin, rätt och slätt.

Visste du att…

Innehåll i margarin

Margarin innehåller vanliga ingredienser som finns i massor av andra livsmedel. Ingen ingrediens är unik. Till största del består det…

Läs mer
Myter

Ett gammalt men seglivat rykte om margarin är att det skulle innehålla plastkulor. Detta är just ett rykte…

Läs mer
Baka med margarin

Margarin passar utmärkt till bakning. Allt från bullar, mjuka kakor och pajer till småkakor. Framförallt i pajer och småkakor märks det tydligt på degens konsistens vid hanteringen…

Läs mer

Senaste nytt

Margarin som pålägg

Margarin är bredbart och gott direkt från kylen till smörgåsen. Dessutom är det bra för vår hälsa då det innehåller omättade fetter…

Läs mer
Livsmedelsverkets rekommendationer kring fett
Läs mer
Vad innebär de senaste svenska kostråden?
Läs mer
Det du behöver veta om kolesterol
Läs mer
Fett – bra för hälsan?
Läs mer
Margarin och din hälsa

Vad vi äter påverkar hur vi mår, både på ut- och insidan. Och även om människor är olika så visar…

Läs mer
Bäst före?

Detta är en kort intro om bäst före datum.

Läs mer
Myter

Ett gammalt men seglivat rykte om margarin är att det skulle innehålla plastkulor. Detta är just ett rykte…

Läs mer
Dessa råvaror används vid tillverkning av margarin

Det finns många funderingar och missuppfattningar kring vad margarin är och hur det faktiskt…

Läs mer
Så gör du eget margarin

Här kan du se hur enkelt det är att göra ditt eget margarin – med bara några få råvaror!

Läs mer

Enkla ingredienser

Margarin är en blandning av mycket tanke, tid, kraft och bra ingredienser. Först har du olja och vatten. Det är basen och utan den får man inget margarin. Sen behöver du något som gör att det blandar sig lätt - vi använder lecitin men om du gör eget margarin så går det bra med äggula. Sen kommer citrosyra som gör att margarinet håller sig fräscht länge. Sist men inte minst lägger man till samlt, som förstärker smaken av de andra ingredienserna.

Läs mer

Video

Här kan du se en informationsfilm om margarin.

Se alla videos